Vitamin C (hay axít ascorbic) là một dưỡng chất quan trọng đối với sức khỏe, đặc biệt là khả năng miễn dịch của cơ thể. Tuy nhiên, việc tiêu thụ vitamin C quá mức có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, thậm chí có thể gây hại sức khỏe.

Ảnh minh họa: internet

Theo các chuyên gia y tế, mỗi người không nên tiêu thụ quá 60mg vitamin C một ngày. Nhiều người nghĩ rằng tăng cường thêm vitamin C sẽ giúp cơ thể chống chọi với bệnh tật tốt hơn. Trên thực tế, sử dụng vitamin C vượt quá nhu cầu có thể gây ra những rắc rối sau:

- Lượng vitamin C dư thừa trong cơ thể sẽ được loại thải ra bên ngoài. Tuy nhiên, quá trình loại thải này có thể gây hại cho ruột. Những căng thẳng xảy ra bên trong hệ thống dạ dày – ruột sẽ dẫn đến tình trạng tiêu chảy hay ói mửa.

- Tình trạng thừa thãi vitamin C sẽ khiến bạn liên tục bị chóng mặt, buồn nôn. Các cơn buồn nôn lại thường đi kèm với triệu chứng đau bụng, đau bao tử và ói mửa nhiều lần.

- Sự gia tăng lượng vitamin C có thể là nguyên nhân làm hình thành các viên sỏi trong thận.

- Nếu bổ sung quá nhiều axít ascorbic, bạn phải gánh chịu nguy cơ mắc chứng khó tiêu và ợ nóng.

- Sự mệt mỏi của hệ cơ là một trong những tác dụng phụ thường gặp nhất của tình trạng thừa vitamin C. Mặc dù cơ thể mệt mỏi nhưng bạn lại rất khó ngủ vì mất ngủ cũng là một trong những ảnh hưởng tiêu cực có nguyên nhân việc bổ sung vitamin C vượt quá nhu cầu. Mất ngủ đồng nghĩa với việc mệt mỏi dai đẳng, cơ thể trở nên đờ đẫn, uể oải.

- Dư thừa vitamin C cũng khiến cho da mặt bị ửng đỏ bất thường. Nếu vitamin C được thoa trực tiếp lên da, chúng có thể gây dị ứng, khiến da bị kích ứng, bỏng rát.

- Nạp quá nhiều vitamin C sẽ dẫn đến sự hình thành các mảng ôxy hóa trong máu vượt quá nhu cầu mà cơ thể cần. Điều này có thể gây hại cho quá trình phục hồi của các tế bào máu trắng.

- Mặc dù vitamin C giúp ngăn ngừa bệnh ung thư dạ dày nhưng việc sử dụng quá liều lại có thể cản trở tác dụng của các loại thuốc chữa ung thư.

Các bác sĩ thường kê đơn vitamin C liều cao cho những người đang bị thiếu vitamin C. Trong hầu hết các trường hợp, lượng axít ascorbic được sử dụng thường chỉ từ 60 mg đến 100 mg là đủ để phòng ngừa và chữa trị những căn bệnh như ho, cảm, cúm, tái tạo lại các tế bào lão hóa. Mặc dù gây ra nhiều tác dụng phụ nhưng tình trạng dư thừa vitamin C không nguy hại đến tín mạng và có thể khắc phục ngay bằng cách kiểm soát liều lượng dùng vitamin C mỗi ngày.