Hãy thêm quả dừa vào chế độ ăn hàng ngày của gia đình bạn để có được những lợi ích cho sức khỏe dưới đây:

 

Ảnh minh họa: Internet

1. Dầu dừa chống sâu răng

Nếu gia đình bạn có tiền sử bị sâu răng, bạn có thêm dầu dừa vào chế độ ăn uống của cả nhà. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra dầu dừa khi được xử lý với enzyme trong quá trình tương tự như tiêu hóa (không phải dầu dừa ở trạng thái tự nhiên), có thể tấn công vi khuẩn Streptococcus - nguyên nhân chính gây sâu răng.

2. Dầu dừa có thể chống lại vi khuẩn gây hỏng thực phẩm

Monolaurin, một chiết xuất từ dầu dừa với đặc tính kháng khuẩn được sử dụng như một chất bảo quản tự nhiên để chống lại các vi sinh vật gây thối rữa thực phẩm.

3. Dầu dừa có thể làm giảm nồng độ cholesterol

Dầu dừa có thể giúp bình thường hóa nồng độ cholesterol. Dầu dừa có chứa một chất béo bão hòa được gọi là axit lauric, làm tăng loại cholesterol tốt trong cơ thể. Dầu dừa cũng có thể giúp phục hồi chức năng tuyến giáp – việc này rất có lợi trong việc duy trì nồng độ cholesterol.

4. Dầu dừa có thể làm chậm bệnh Alzheimer

Dầu dừa có tác dụng kích thích tế bào tạo ra nhiều Apo-A – một chất có thể trì hoãn việc mất trí nhớ có liên quan đến bệnh Alzheimer. Vì vậy, nếu bạn có một lịch sử gia đình của bệnh Alzheimer hoặc mất trí nhớ, bạn có thể cân nhắc việc thêm dầu dừa vào chế độ ăn uống.

5. Nước dừa bổ sung dưỡng chất cho cơ thể sau khi tập thể dục

Nước dừa có chứa lượng kali cao gấp 5 lần so với bất kì thứ nước uống thể thao thương mại nào đồng thời là thứ nước có chứa chống oxy hóa. Nước dừa giúp bổ sung chất dinh dưỡng mà cơ thể của bạn bị mất trong quá trình tập luyện và có thể giúp bạn thoát khỏi tình trạng chuột rút cơ bắp.

Nước dừa cũng chứa lượng natri thấp hơn so với nước uống thể thao thương mại. Những người tham gia tập thể dục mạnh, như chạy marathon cần uống nước dừa để bổ sung lượng muối bị mất trong quá trình tập luyện.

6. Dầu dừa có thể giúp chữa lành vết thương

Từ lâu con người đã sử dụng dầu dừa như một chất chống viêm và giảm đau. Một nghiên cứu từ Ấn Độ phát hiện ra rằng dầu dừa tinh khiết có thể chống lại tình trạng viêm mãn tính. Ở Thái Lan, dầu dừa có thể dùng rất hữu ích trong việc chữa lành vết bỏng.

7. Nước cốt dừa giúp chữa lành vết loét

Nước cốt dừa đặt biệt hiệu quả đối với những người bị viên loét dạ dày.. Một nghiên cứu cho thấy  sữa dừa làm giảm kích thước vết loét 56% và có hiệu quả hơn nước dừa.

8. Dầu dừa giúp giảm mỡ bụng

Thật lạ phải không? Một chất béo mà lại có khả năng giảm béo? Nhưng điều này đã được kiểm chứng trong một nghiên cứu của Brazi. Nghiên cứu cho thấy ăn hai muỗng canh dầu dừa mỗi ngày có thể giúp giảm mỡ bụng.