Sức Khoẻ và Đời Sống

Hiệu quả chữa bệnh của hành tây

Minh Minh - Theo PLXH

Hành tây ngày nay được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới. Trong thực tế, hành tây được cho là có thể điều trị, kháng khuẩn, kháng nấm và một vài tác dụng khác…

Hành khô là một loại gia vị tạo nên mùi thơm đặc trưng cho một số món ăn. Nó cũng được coi là một trong các loại gia vị cần thiết trong các món ăn khác nhau bởi có tính cay nồng và mùi thơm đặc biệt.

Hành tây ngày nay được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới, không phải chỉ bởi tính chất ngon miệng của nó mà còn có một số lợi ích sức khỏe cho người dùng. Trong thực tế, hành tây được cho là có thể điều trị, kháng khuẩn, kháng nấm và một vài tác dụng khác…

- Giảm lượng đường trong máu: Hành tây có hiệu ứng giảm lượng đường trong máu cao. Bằng chứng thực nghiệm và lâm sàng cho thấy rằng disulfua allyl propyl có trong hành tây chịu trách nhiệm cho hiệu ứng này và làm giảm lượng đường trong máu bằng cách tăng lượng insulin miễn phí có sẵn.

- Lợi cho tim mạch: Ăn hành, tỏi thường xuyên sẽ có hiệu quả làm giảm mức cholesterol cao và huyết áp cao, cả hai đều giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch và bệnh tim tiểu đường, và giảm nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ. Những tác dụng có lợi có khả năng là do các hợp chất lưu huỳnh có hành, kể cả crom và vitamin B6, giúp ngăn ngừa bệnh tim bằng cách làm giảm mức độ homocysteine cao - một yếu tố nguy cơ đau tim và đột quỵ.

- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Ăn hành ít nhất hai lần trong tuần có liên quan đáng kể tới việc giảm đáng kể nguy cơ phát triển ung thư ruột kết. Nghiên cứu cho thấy hành tây có chứa một số chất flavonoid, quercitin, đã được chứng minh là có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của khối u ở động vật và bảo vệ tế bào ruột kết khỏi các tác hại của một số bệnh ung thư khác.

- Ngăn ngừa bệnh tả: Ăn hành là một biện pháp khắc phục có hiệu quả với phẩy khuẩn tả. Hành tây cũng làm giảm nôn mửa và tiêu chảy ngay lập tức.

- Hạn chế rụng tóc: Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng áp dụng nước ép hành tây trên da đầu hai lần một tuần trong vòng 2 tháng sẽ giúp tái phát triển tóc. Chắc chắn chi phí cho việc này ít hơn nhiều so với những loại thuốc mọc tóc khác.

- Tốt cho da: Hành gây kích ứng cho da và kích thích lưu thông máu trong màng nhầy. Mụn cóc cũng đôi khi biến mất nếu cọ xát với hành tây. Hành tây có thể giã nát và đắp lên chỗ sưng nhọt, vết bầm tím, vết thương rất tốt. Nước ép hành tây trộn với mật ong hoặc dầu ô liu cho biết để được điều trị tốt nhất cho tình trạng mụn trứng cá.

- Tăng cường: Sữa không phải là thức ăn duy nhất giúp tăng sức khỏe của xương. Hành cũng giúp duy trì xương khỏe mạnh. Hành tây có thể đặc biệt có lợi cho phụ nữ nhất là những phụ nữ có nguy cơ loãng xương khi họ đi qua thời kỳ mãn kinh.

- Chống viêm và chống vi khuẩn: Một số chất chống viêm trong hành làm cho chúng có ích trong việc giảm mức độ nghiêm trọng của triệu chứng liên quan với tình trạng viêm như đau và sưng, viêm khớp dạng thấp, phản ứng do viêm dị ứng của bệnh hen suyễn, và tắc nghẽn đường hô hấp liên quan với cảm lạnh thông thường.

- Tốt cho răng: Nghiên cứu mới nhất của các bác sĩ người Nga đã tiếp tục khẳng định tính chất diệt khuẩn của hành tây. Theo những phát hiện này, nếu một người ăn hành tây mỗi ngày, nhai kỹ, anh ta sẽ được bảo vệ khỏi một loạt các rối loạn về răng, trong đó có sâu răng, cao răng, nướu răng...

- Tăng cường tình dục: Hành được cho là tăng nhu cầu cho cuộc sống tình dục lành mạnh. Một thìa nước ép hành tây cùng với một thìa nước gừng, trộn lẫn để uống. Thực hiện ba lần một ngày có thể làm tăng ham muốn tình dục lên đáng kể.

- Điều trị rối loạn tiết niệu: Bệnh nhân bị rối loạn tiết niệu thường có cảm giác nóng rát khi đi tiểu. hành tây có thể hỗ trợ giảm các triệu chứng này. Bệnh nhân nên uống nước đun sôi với hành tây mỗi ngày.

- Ngăn chặn máu đông: Hành được coi là tác nhân chống đông máu tự nhiên. Các lưu huỳnh có trong hành tây ngăn chặn tiểu cầu bị vón cục, từ đó ngăn chặn các cục máu đông.

Hành tây thường có mùi hăng và để lại mùi không mấy dễ chịu sau khi ăn. Đó chính là lý do tại sao nhiều người không thích ăn hành tây. Tuy nhiên, ăn một lượng hành tây vừa phải mỗi ngày có thể giúp chúng ta khỏe mạnh hơn rất nhiều.