Trà là một thứ nước uống được ưa chuộng và hầu như đã trở thành
một nhu yếu phẩm mà con người phụ thuộc vào. Tuy nhiên nói rằng
uống nhiều trà có thể gây ra hư thận thì tôi chưa đọc được tài
liệu y học nào nói vậy. Cứ tự nhiên dùng nước trà để thỏa mãn
một phần nhu cầu nước của cơ thể hoặc như là một thú tiêu khiển
trong lúc “trà dư tửu hậu”, thì ít phải suy nghĩ hơn là khi xem
trà như một linh dược trị bá bệnh. Vì cho tới nay, kết quả các
nghiên cứu về công dụng y học của trà cũng chưa được hoàn toàn
xác định.
Ðiều đáng lưu ý là, người dành thì giờ để thưởng thức trà có thể
có đời sống lành mạnh hơn, không hút thuốc, uống rượu, không
tiếp cận với các hóa chất có hại, dinh dưỡng cân đối nhiều thực
phẩm khác nhau, vận động cơ thể đều đặn...Cho nên họ có sức khỏe
tốt. Và đó là điều mà mọi người nên áp dụng. Theo thiển ý của
chúng tôi, cứ dùng nước lã là tốt hơn cả, đỡ tốn tiền mua trà mà
cũng khỏi phải lo âu.
Bác sĩ Nguyễn Ý Đức